ケン– Author –

自宅でコーヒーを焙煎する楽しみが広がる一方で、多くの人が悩むのがコーヒー生豆の保存方法ではないでしょうか。せっかく手に入れた高品質な生豆も、扱い方を間違えると風味が落ちてしまいます。コーヒーの生豆は何年くらい持つのか？生豆はどれくらい保...

サイフォン式での抽出は、まるで理科の実験を見ているかのような独特の雰囲気があり、多くのコーヒー愛好家を魅了します。しかし、その一方で「扱いが難しそう」「自分には向いているのだろうか」といった疑問を持つ方も少なくありません。この記事では、...

自宅で楽しむコーヒーにフレンチプレスを選ぼうと考えているものの、そのメリットやデメリット、ドリップとの違いがよくわからず、迷っていませんか。フレンチプレスでコーヒーを抽出するメリットは？ドリップコーヒーとフレンチプレスの違いは？といった...

自宅で手軽に本格的なコーヒーを楽しみたいと考えたとき、多くの人が最初に思い浮かべるのがコーヒーのペーパードリップではないでしょうか。しかし、いざ始めようとすると「そもそもペーパードリップとは何ですか？」という基本的な疑問から、「どんな道...

コーヒー豆を選ぶとき、「アラビカ種」や「ロブスタ種」という言葉を目にしたことはありませんか。このアラビカ種とロブスタ種について、具体的にどのような違いがあるのか疑問に思う方も多いでしょう。 この記事では、コーヒー豆の基本となるこれらの品種...

コーヒー豆の産地について詳しく知りたいけれど、産地一覧や地図を見ても、結局どこの国が美味しいのか分からず、選び方に失敗して後悔したくない、とお考えではありませんか。コーヒー豆の三大産地はどこですか？といった基本的な疑問から、最新のコーヒ...

数多くのコーヒー豆の種類の中から、自分好みの一杯を見つけるのは楽しいものですが、いざ選ぶとなると迷ってしまいますよね。人気の銘柄や名前は聞くけれど、それぞれの特徴や産地による違い、さらにはランクの基準までは詳しくないという方も多いのでは...

私たちは日々、コーヒーに関する様々な情報に触れています。美味しい淹れ方のコツ、新しいコーヒー豆の種類、健康に関する研究結果など、インターネットやSNSを少し検索するだけで、膨大な情報が見つかる便利な時代になりました。 しかしその一方で、「一...

自宅で過ごす時間が増え、「こだわりのコーヒーを自分で淹れてみたい」と考えている方は多いのではないでしょうか。しかし、いざ挑戦しようとすると、コーヒーの淹れ方の種類は実に多様で、どの方法を選べば良いか迷ってしまうかもしれません。 すっきりと...

ふとした瞬間に、無性にコーヒーが飲みたくなると感じたことはありませんか。多くのコーヒー好きにとって、それは日常の一部かもしれません。しかし、コーヒー好きになるのはなぜか、コーヒーが飲みたくなるのはなぜか、その理由を深く考えたことはあるで...